Jeg kommer stadig tilbake til det året vi hadde buffet hver dag i barnehagen. Fikk den gang for noen år tilbake ideen fra en annen barnehage i Stavanger som gjorde et forsøk med buffet, og de kunne ikke få fullrost det nok.
Det er jo bare positivt med det hele. Barna får selv ta ansvar.
Mange barn har faktisk problemer med å sitte stille over lengre tid. Så istedet for å "kjefte" på dem hele tiden for at de ikke sitter rolig, så kan de nå få bevege seg litt i løpet av lunchen. Det å gå å hente mat, for så å sette seg på plass igjen. Alle var kjempeflinke og det var en veldig fin ro over det hele.
Kanskje de satt og tenkte på hva de skulle velge neste gang de skulle hente mat. Eller kanskje de forsøkte å huske hva som var på buffetbordet. :)
En gang husker jeg spesielt, da gikk et av barna og hentet seg 1 fiskepuddingbit av gangen, en god del ganger. Jeg kunne se at hun storkoste seg. Kanskje hun regulerte uroen sin, eller bare nøt det hele, med å gå å hente mat mange ganger.
Ettersom jeg innførte buffet, så var jeg så glad for at det fungerte så fint.
Når man har buffet sparer man også mye oppvask. Hos oss setter vi på alt X 4 og da blir det jo også mindre å rydde opp når man bare setter på 1 av hver.
Jeg kan ikke se noen ulemper, ved å ha buffet.
